ホテルJALシティのブログ

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8月限定!!ハワイアンLunch!!



皆様
おはようございます


毎日毎日、
晴天ですね


海にも出かけていないのに
お肌が小麦色に


日差しが痛いので
ついに日傘を購入しようか
悩む今日この頃(笑)


今年の日差しは
いつも以上にすごい
皆様はしっかりと紫外線対策を



本日は
「8月限定」
Lunchを紹介します。


「ザ・カハラ・ホテルリゾート」
「マケナビーチ&ゴルフリゾート」のレシピより
サマーハワイアングルメフェア



ハワイアンLunch
¥2,100-


・グリーンサラダ
〜パッションフルーツドレッシング〜

・スープ ”ガスパチョ”

・メイン
(魚料理 又は 肉料理 どちらか1種)

【魚料理】
旬魚のマカダミアナッツ焼き
コリアンダー風味


【肉料理】
ハワイアンロコモコプレート


マンゴーチーズケーキ


ソフトドリンクバー




にぴったりのLunchですね
暑さなんかに負けず

満喫してしましょう〜



※8月のLunchは「パスタランチ」
「ピザランチ」「ハワイアンランチ」の
3種でございます。




kawasaki




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”夏”Lunch!!

 

皆様こんにちは


昨日は宮島花火大会が
とっても綺麗だったようですね


私は仕事帰り、自宅近くで
音と振動のみ感じました(笑)


暇に入られてる方が多いので
通勤電車
出勤らしき人が少なくなり
旅行への楽しさに満ちた方で
いっぱいですね




!Lunch!】
思い出を


パスタランチ
¥1,200-



1、山菜・じゃこ・梅の和風オイルパスタ


梅干しは夏バテや疲労回復にも効果あり
海と山の旨味を一皿に仕上げました




2、ポルチーニ茸のボロネーズ


「ザ・カハラリゾート」の
オリジナルメニューを再現




3、あさり・小海老・大葉の
明太子クリーム


ほんのり香る柚子と大葉の風味があるので
暑い夏でもサッパリと




Pizzaランチ
¥1,200-

1、チェリートマト・生ハムのマルゲリータ


太陽の恵みをたっぷり浴びた
甘みの強い2種のトマトをふんだんに使用
生ハムの塩味が絶妙にアクセント



とっても夏らしいランチですね
なんとも色鮮やかなピザ
個人的にはこのピザがとっても美味しくて




また皆様の
ご来館お待ちしております




kawasaki


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テラスdeランチ☆



皆様こんにちは
3連休は満喫できましたか


いい天気なのは大変嬉しいですが
日差しが…痛いですね
8月には真っ黒になりそうです(笑)


本日は
7月のフォンタナランチと
ピザランチを紹介いたします


フォンタナランチ
¥1,500-

※魚料理 又は 肉料理どちらか一種


<魚料理>
スズキのガーリック焼き
〜オリーブソース〜


スズキの旨味をとじこめ
ふっくら仕上げて

タプナードが効いた
グリーンマスタードソースを
たっぷりつけてお召しあがりください



<肉料理>
紅葉豚のロール焼き
〜メキシカンソース〜


ほのかな大葉の風味が
いい香り

紅葉豚や夏野菜など
夏バテに効果的





ピザランチ
¥1,200-

※2種より1種お選び頂きます。


チョリソー・サラミ・パプリカのピザ

スパイシーなチョリソーが
なんとも美味しい一品に
見るだけで食べたくなるほどの美味しさです


又は

ミックスピザ



暑い日が続きますが、
京橋川沿いの

リストランテフォンタナへ
是非Lunchに





レストラン


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初夏のLunch♪♪


 
皆様こんばんは


ここ数日すごい悪天候で
強風・雷・大雨…

こんなに一気に降るのは久々ですね

お出かけの際は十分に十分に
お気をつけ下さいませ




本日は7月のLunchを紹介いたします。


パスタランチ
¥1,200-

※3種より1種お選び下さいませ


イカ・オクラ・キノコの和風冷製パスタ


今回のイチオシでございます
冷製パスタと言えば…

トマトのカッペリーニを一番に連想するような気がしますが

今回は
和風仕立て

私の中で
大ヒット 


是非お召し上がりいただきたい
一品です






パンチェッタ・夏野菜のプッタネスカ


イタリア・ナポリ地方で愛される
’プッタネスカ’

オリーブたっぷりで
酸味とアンチョビの塩味が
大人の味わい



生ハム・ほうれん草・ローマレタス
クリームソース


濃厚なクリームソースに
半熟卵をからめて
お召し上がりください


生ハムの塩味の絶妙





貸切パーティーなどで
通常営業していない日もございますので
予めご予約頂ければ幸いでございます


ご来店心よりお待ちしております




kawasaki


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6月Lunch

 

皆様お久しぶりです

なかなかアップできておらず
もう6月下旬に…

blog更新していないにもかかわらず、
たくさんの方にアクセスして頂き
感謝感激です

ありがとうございます


6月も残り1週間となってしまいましたが
Lunch写真出せておりませんでしたので
今月は一気
アップさせて頂きます(笑)




Pasta Lunch
1,200
(※3種より1種チョイス)

3色ピーマン・ベーコン・サラミのミラネーズ



⊂海老・舞茸のカレー風味トマトソース



ポテトニョッキ・ブルーチーズ
フレッシュトマトのクリームソース






Fontana Lunch 
¥1,500
(※魚料理又は肉料理どちらかチョイス)


々鯛・ムール貝・キノコのガーリックバター焼き



¬古腑檗璽のイタリアンハンバーグ







PizzaLunch 
¥1,200

バジル・カマンベール・生ハムのサラダピザ



今回のオススメは
パスタランチの
なんともモチモチしたニョッキの食感と
ブルーチーズの風味が
クセになって
何度も食べたくなる味です


来月はそろそろ冷製パスタ登場の予感

PASTAが大好きなので、
毎月楽しみで仕方がありません


美味しいものを
食べることで幸せを感じ、
また明日からの活力に…


皆様のご来店心よりお待ちしております

まだ雨 が続くようでございますので
足元にはどうぞお気を付けて
お出かけくださいませ




 kawasaki








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ホテルJALシティ広島 リストランテフォンタナ♪



皆様おはようございます

今日もいいお天気なので
お出かけ日和ですね



今月お勧めランチを
紹介いたします


Pizza lunch
¥1,200

※サラダ・スープ・デザート・ドリンク付



タンドリーチキンとトマトのピザ



タンドリーチキンのスパイシーで奥深い味わいと
トマトの酸味・ガーリックチップが絶妙
一度食べたら、
やみつきになっちゃいそうです




その他、ミックスピザもございます


皆様のご予約・ご来館
心よりお待ちしております




レストラン





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新緑の中でlunch♪



 皆様おはようございます


朝から電車が多いこと
本日より広島イベント

「フラワーフェスティバル」
皆様の楽しんできてくださいね


屋台料理も魅力的ですが・・・
是非イタリアンいかがでしょうか


本日は
Fontanaランチ
を紹介致します


Fontanaランチ
1,500円

※メイン魚料理又は肉料理
 どちらか1種チョイス

※サラダ・スープ・バケット or ライス
デザート・ドリンク付



<魚料理>
ノルウェーサーモン・海老
たけのこの包み焼き
〜オリーブソース〜

クレピネットで食材を包み込
じっくりと焼き上げた一品
筍など食感が楽しい一皿だと
思います



<肉料理>
若鶏のグリル
〜クリームマスタードソース〜

ふっくらと香ばしく仕上げたチキンに
香りの良いマスタードソースが
食欲をそそります


皆様のご来館お待ちしております



FONTANA


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FONTANAでランチ♪


 
皆様こんばんは


明日から
ゴールデンウィーク
4日間お休みですね


5月3日(金) 「憲法記念日」

5月4日(土) 「みどりの日」

5月5日(日) 「こどもの日」

5月6日(月) ※振替休日






5月12日(日)
母の日

日頃の感謝を込めて
「ありがとう
を伝えてみてはいかがですか

今年は何故か日時を間違って覚えており
1か月前からプレゼントを隠しております
早く母に渡したくて仕方がありません(笑)


本日は
5月のパスタランチを
紹介いたします


PASTAランチ
¥1,200(税込)

※,らの中から
PASTA1種お選び頂きます。

※サラダ・スープ・デザート・ドリンク付




オイルサーディン・水菜・茄子の
和風ペペロンチーノ

塩気のあるオイルサーディンと瑞々しい野菜を
和風ベースにあっさりと




厚切りベーコン・モロッコインゲン
ズッキーニのバジルトマトソース

なんと言っても
ジューシーで甘味のある厚切りベーコンが魅力的
モロッコインゲンはビタミンなど栄養満点
バジルトマトはどんな食材にも合いますが
今回もバッチリです




サルシッチャ・マッシュルーム
新じゃがのリガトーニグラタン

エルブなどの香草が効いたサルシッチャ
だんだん癖になる味
トマトソースにも合いますが
クリームソースにも抜群にマッチして
とっても美味しいです



皆様よい休日をお過ごしくださいませ


 kawasaki





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春のディナーコース


皆様こんにちは
いつもblogチェック頂き、ありがとうございます。


本日は3月のディナーコースを
紹介致します
料金 ¥3,696(税金・サービス料込)

 
<前菜盛り合わせ>
海の幸のビスク
春野菜とスモークチキンのフリッタータ
スズキのカルピオーネ



<パスタ>
桜海老・ケッパー・カラスミのパスタ


<メイン>
※魚料理または肉料理どちらかチョイス

〜魚料理〜
桜鯛のインボルティーニ
〜フレッシュトマトソース〜


〜肉料理〜
仔羊のローマ風焼きとフレッシュチーズ焼き



バケット(ガーリック又はバター)

デザート

コーヒー


前菜のビスクがとっても美味
魚介の旨味が凝縮された
香りも美味しいスープです

春らしい華やかな前菜と、魚料理・・・

肉料理は仔羊を使用し、
2つの味を楽しんで頂けれるよう
仕上げております

3月下旬から4月上旬は
貸切の為、レストランがご予約頂けない日もございますので、
事前にお問合せ・ご予約頂ければ幸いです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております




 kawasaki





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3月パスタランチ


 皆様おはようございます


本日は、3月のパスタランチを
紹介いたします


¥1,200(税込)
サラダ・スープ・バケット・パスタ1種
デザートと、ソフトドリンクバー付



‐海老・ボッタルガ・菜の花のオイルパスタ

ボッタルガ(からすみ)と菜の花の色合いが
春を感じさせてくれる
あっさりして、ケッパーがアクセントになって
とっても美味しいと人気な一品です



▲張福Εリーブ・春菊のトマトパスタ

春菊・トマトはビタミンなどの栄養素が高く
美容効果にいいかも
自分の体が欲している食べ物、
不足している栄養素を考えて
摂取できたらいいですよね


パンチェッタ・チキンのバジルクリームソース

口に含んだ瞬間バジルの風味が広がる
パンにソースをからめたくなるほどの美味しさ



レストランは貸切営業の場合、
お食事して頂けない場合もございますので
予めご予約頂ければ幸いでございます。


 レストラン




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